Profesjonalne wyposażenie gastronomiczne
Rożna gazowe na 24 sztuki, to urządzenia do pieczenia kurczaków wyposażone w silnik, a napęd na widelce przenoszony jest za pośrednictwem przekładni zębatej i łańcuchowej. Umieszczone kurczaki na widelcach obracają się przy palniku lub grzałce w sposób ciągły. Zapewnia to równomierne opiekanie i utrzymanie wilgotności potraw. Zastosowane sekcyjne sterowanie grzałkami lub palnikami umożliwia na zdecydowane ograniczenie zużycia energii. Zainstalowane w palnikach gazowych czujniki zabezpieczają przed samoczynnym wypływem gazu w przypadku zaniku płomienia.
Wszystkie rożna są wykonane ze stali nierdzewnej. Zastosowane podzespoły sprawiają, że są one tanie w eksploatacji. We wszystkich tego typu urządzeniach możliwe jest umieszczenie koszyków do opiekania wyporcjonowanego kurczaka lub innych mięs.
| Moc gazowa [kW] | Jednorazowy wsad [kurczaków] | Zasilanie [przył. gazu] |
Wymiary AxBxH |
Ilość widelców | |
| 16,2 | [24] | NPE 230V 50Hz [1"] | 1200x540x1300 | 4 | |