Profesjonalne wyposażenie gastronomiczne
Rożna elektryczne na 12 sztuk, to urządzenia do pieczenia kurczaków wyposażone w silnik, a napęd na widelce przenoszony jest za pośrednictwem przekładni zębatej i łańcuchowej. Umieszczone kurczaki na widelcach obracają się przy palniku lub grzałce w sposób ciągły. Zapewnia to równomierne opiekanie i utrzymanie wilgotności potraw. Zastosowane sekcyjne sterowanie grzałkami lub palnikami umożliwia na zdecydowane ograniczenie zużycia energii. Zainstalowane w palnikach gazowych czujniki zabezpieczają przed samoczynnym wypływem gazu w przypadku zaniku płomienia.
Wszystkie rożna są wykonane ze stali nierdzewnej. Zastosowane podzespoły sprawiają, że są one tanie w eksploatacji. We wszystkich tego typu urządzeniach możliwe jest umieszczenie koszyków do opiekania wyporcjonowanego kurczaka lub innych mięs.
| Moc elektryczna [kW] | Jednorazowy wsad [kurczaków] | Zasilanie | Wymiary AxBxH |
Ilość widelców | |
| 7,5 | [12] | 3 NPE 230/400 V 50 Hz | 1020x500x850 | 3 | |