Profesjonalne wyposażenie gastronomiczne
| orange vision inekcyjny vision touch-dotykowy panel sterujący kolorowy cyfrowy wyświetlacz gorące powietrze 30-300 st.c reżim kombinowany 30-300 st.c gotowanie w parze 30-130 st.c 100 programów po 5 kroków sonda 4-punktowa zintegrowany prysznic regeneracja system bankietowy automatyczny przedgrzew/schłodzenie automatyczny start bcs system automatycznej kontroli bojlera* sds system serwisowo-diagnostyczny ccs system automatycznej kontroli zawapnienia* wss system oszczedzania wody odwrotnie otwierane drzwi(opcja) bezpieczne dwustopniowe otwieranie drzwi(opcja) zaokrąglona zewnętrzna szyba drzwi-zmniejsza ryzyko oparzenia energy logic-wykorzystanie ciepła odpływającej pary otwierana podwójna szyba drzwi zabezpiecza przed stratą ciepła Łącze usb lan-możliwość przyłaczenia do sieci,komunikacja przez przeglądarkę internetową * tylko w urządzeniach bojlerowych |
|
| ilość porcji | 150 - 250 |
| moc całkowita | 17,6 kW |
| moc średnia | 4 kW |
| pojemność | 11 x GN 1/1 |
| rozstaw prowadnic | 65 mm |
| temperatura | 30 - 300 st.C |
| masa netto | 132 kg |
| wykonanie | Nierdzewne |
| wymiar w cm | 93,3 x 104,6 x 86,3 w. |
| zasilanie | 400 V /3N/ 50 Hz |
| bezpiecznik | 32 A |
| pojemność | 11 x 400/600 (opcja) |