Piec konwekcyjno-parowy Retigo Blue Vision B 1011i

easy cooking-łatwe gotowanie vision touch-kolorowy,dotykowy panel sterujący vision agent-wirtualny pomocnik active cleaning (mycie automatyczne) 4-punktowa sonda termiczna gorące powietrze 30-300 st.c reżim kombinowany 30-300 st.c gotowanie w parze 30-130 st.c pieczenie nocne pieczenie niskotemperaturowe delta t pieczenie,gotowanie cook&hold regeneracja system bankietowy timer półek-sygnalizacja zakończenia obróbki termicznej 1000 programów po 20 kroków 5 pr

Piec konwekcyjno-parowy Retigo Blue Vision B 1011i
Producent:
Kategoria:Piece konwekcyjno-parowe
W magazynie: 0 szt.
Dostępność: na zamówienie

Cena brutto: 48 216,00 zł

(Cena netto: 39 200,00 zł)

Dodaj produkt do porównania

easy cooking-łatwe gotowanie vision touch-kolorowy,dotykowy panel sterujący vision agent-wirtualny pomocnik active cleaning (mycie automatyczne) 4-punktowa sonda termiczna gorące powietrze 30-300 st.c reżim kombinowany 30-300 st.c gotowanie w parze 30-130 st.c pieczenie nocne pieczenie niskotemperaturowe delta t pieczenie,gotowanie cook&hold regeneracja system bankietowy timer półek-sygnalizacja zakończenia obróbki termicznej 1000 programów po 20 kroków 5 prędkości wentylatora,taktowanie wentylatora funkcja learn fan stop-szybkie zatrzymanie wentylatora po otwarciu drzwi automatyczny przedgrzew/schłodzenie autoklima-kontrola nasycenia pary automatyczny start quickview-szybki podgląd programu klapka do usuwania nadmiaru pary acm system automatycznego zarządzania pojemnościa bcs system automatycznej kontroli bojlera* sds system serwisowo-diagnostyczny

ilość porcji	150 - 250
moc całkowita	17,6 kW
moc średnia	4 kW
moc wytwarzanej pary	Nie
pojemność	11 x GN 1/1
rozstaw prowadnic	65 mm
temperatura	30 - 300 st.C
masa netto	132 kg
wykonanie	Nierdzewne
wymiar w cm	93,3 x 104,6 x 86,3 w.
zasilanie	400 V /3N/ 50 Hz
bezpiecznik	32 A
pojemność	11 x 400/600 (opcja)