Profesjonalne wyposażenie gastronomiczne
W frytownicach gazowych elementy grzejne umieszczone są w komorach w celu uzyskania większej wydajności i efektywności. Konstrukcja komory zapewnia utrzymanie strefy „zimnej”, co zabezpiecza przed spalaniem się drobnych cząstek produktów. Kosze z gotowymi produktami można umieścić na specjalnych uchwytach nad komorą. Ponadto urządzenie wyposażone jest w zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia lub spadku ciśnienia w instalacji gazowej.
W frytownicach gazowych elementy grzejne umieszczone są w komorach w celu uzyskania większej wydajności i efektywności. Konstrukcja komory zapewnia utrzymanie strefy „zimnej”, co zabezpiecza przed spalaniem się drobnych cząstek produktów. Kosze z gotowymi produktami można umieścić na specjalnych uchwytach nad komorą. Ponadto urządzenie wyposażone jest w zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia lub spadku ciśnienia w instalacji gazowej.
| Moc gazowa [kW] |
Pojemność robocza [L] | Zasilanie [przył. gazu] |
Wymiary AxBxH |
Ilość komór | |
| 12,7 | 15,0 | [R1/2"] | 400x700x850 | 1 | |