Pojemność komory gotowania 33 litrów. W standardowym
wyposażeniu 3 kosze GN 1/3 o wymiarach: 300 x 160 x 220 mm.
Istnieje możliwość dokupienia 2 koszy GN 1/2, 1 kosza GN 1/1
lub 6 koszy GN 1/6.
Posiada zawór napełniania wodą, otwór przelewowy i zawór
spustowy. Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10).
Model NC nie zawiera pojemników.
Wymiary: 425 x 900 x 850 mm
Moc: 12 kW
Pojemność komory: 33l
Ilość koszy: 3 szt. x 1/3