- Podstawy krajalnic do wędlin wykonane są ze stopu aluminium anodowanego.
- Specjalny kształt oraz materiały użyte do produkcji w bardzo prosty sposób umożliwiają utrzymanie urządzenia w dużej czystości.
- Bardzo czuły regulator grubości cięcia pozwala dostosować grubość plastrów do indywidualnych potrzeb.
- Napęd noża przekazywany z silnika jednofazowego o dużej mocy za pomocą gumowego paska znacznie obniża poziom hałasu urządzenia.
- Ze względu na swoją budowę i niewielką masę modele CGS-220 i CGS-250 są idealne do małej gastronomii. Mają zastosowanie w restauracjach, pizzeriach, sklepach itp.
- Urządzenie nieprzeznaczone do pracy ciągłej (według instrukcji obsługi).
- Wszystkie modele posiadają w standardowym wyposażeniu ostrzałkę, prostą w użytkowaniu, która precyzyjnie ostrzy nóż, gwarantując zawsze doskonałe krojenie produktów.
- Wszystkie krajalnice wyposażone są standardowo w osłonę ostrza, chroniącą użytkownika przed skaleczeniem.
- Podajnik dodatkowo wyposażony w przejrzystą osłonę.
- Sposób urządzenia zabezpieczony osłoną dolną.
- Podajnik zamocowany jest w specjalnym mechanizmie ślizgowym, pozwalającym na swobodne przesuwanie go wzdłuż noża. Znacznie ułatwia to krojenie ciężkich wędlin, serów oraz pieczywa.
- Jako opcja możliwość montażu ostrza teflonowego.

 

Maks. wielkość produktu: 190x190 mm, waga: 14 kg,

grubość plastra: 0-15 mm, zasięg prowadnicy: 190 mm,

fi ostrza: 250 mm, moc: 185 W, napięcie: 230 V