Nowości

Kuchnia wolnostojąca indukcyjna 4 polowa

Kuchnia wolnostojąca indukcyjna 4 polowa

Opis: Przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na naczyniach dedykowanych do technologii indukcyjnej Technologia stosowana w kuchniach indukcyjnych daje wyjątkowe oszczędności energii elektrycznej oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń o tradycyjnym zasilaniu gazowym lub elektrycznym Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii. pola indukcyjne o średnicy 250 mm i mocy 3,5 kW 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem wydajny system chłodzenia ergonomiczne pokrętła panel przedni grawerowany laserowo nowoczesny design wskaźnik ciepła resztkowego (wskaźniki zalegania ciepła) system rozpoznawania naczyń automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem wyświetlacz parametrów pracy urządzenia w wersji bez kominka spalinowego dają możliwość pracy na naczyniach o większej średnicy kominek może być zastosowany jako wyposażenie opcjonalne regulowane...

netto: 12 600,00 zł
(brutto: 15 498,00 zł)
Do koszyka
piec konwekcyjno-parowy, STALGAST ClassicCook, manualny, 5xGN1/1

piec konwekcyjno-parowy, STALGAST Classi...

manualny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony alarm na koniec cyklu pracy wyłącznik drzwiowy wewnetrzne oświetlenie LED przyłacze wody 3/4 cala regulacja wilgotności od 0 do 100 % regulacja czasu od 0–120 minut i tryb non-stop komin sterowany manualnie odległość między prowadnicami ~ 67 mm rozmiar komory 620x405x410 mm sygnalizacja Led - temp., czas i nawilżania W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja rewers wentylatora podwójna, bezpieczna szyba okres gwarancji [miesiące]: 24 ...

netto: 8 310,00 zł
(brutto: 10 221,30 zł)
piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, 5xGN1/1

piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartC...

7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony alarm na koniec cyklu pracy wyłącznik drzwiowy wewnetrzne oświetlenie LED przyłacze wody 3/4 cala regulacja wilgotności od 0 do 100 % funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami) odległość między prowadnicami ~ 67 mm rozmiar komory 620x405x410 mm 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów dołączona sonda rdzenia zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja kontrola pary - programowalny komin 3 automatyczne programy mycia podwójna, bezpieczna szyba okres gwarancji [miesiące]: 24 ...

netto: 15 640,00 zł
(brutto: 19 237,20 zł)
Piec konwekcyjno-parowy, STN-Compact, elektroniczny, 3xGN1/1

Piec konwekcyjno-parowy, STN-Compact, el...

manualny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony alarm na koniec cyklu pracy wyłącznik drzwiowy wewnetrzne oświetlenie LED przyłacze wody 3/4 cala regulacja wilgotności od 0 do 100 % regulacja czasu (timer) od 0–999 minut i tryb non-stop komin sterowany manualnie odległość między prowadnicami ~ 28 mm rozmiar komory 385x560x302 mm 2 prędkości wentylatora (maksymalna i minimalna prędkość) przycisk zaparowania "strzał pary" pojemność pieca: 3xGN 1/1 65 mm, 4xGN 1/1 40 mm lub 8xGN 1/1 20 mm regulacja temp. w zakresie od 0 do 250°C 3 cyfrowe wskaźniki dla lepszej kontroli pracy pieca W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja podwójna, bezpieczna szyba okres gwarancji [miesiące]: 24 Moc elektryczna (kW)  5.7 Częstotliwość (Hz)  50/60 Rozmiar GN  1/1 Wysokość - H (mm)  605 System myjący  Nie ...

netto: 11 880,00 zł
(brutto: 14 612,40 zł)
Taboret indukcyjny, 5kW

Taboret indukcyjny, 5kW

Opis: Przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na garnkach o pojemnościach do 100 litrów dedykowanych do technologii indukcyjnej Urządzenia mogą być używane jako element uzupełniający ciąg grzewczy lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii oraz punktów żywienia zbiorowego ergonomiczne pokrętła pole indukcyjne o średnicy 340 mm i mocy 5kW 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem wydajny system chłodzenia system wykrywania garnków bardzo wytrzymała płyta ceramiczna wyświetlacz parametrów pracy dedykowany do dużych garnków od 50 do 100 l regulowane nóżki l...

netto: 4 800,00 zł
(brutto: 5 904,00 zł)